一站式中央厨房/商用厨房解决方案
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中央厨房的层高不仅要考虑人的活动空间及设备的高度，还要考虑排烟、消防、能源等的管道的空间，有冷链的还需考虑制冷空间的问题。承重的话，如果没什么较大的设备的话...
对于中央厨房首先有个概念误区需要了解，中央厨房事实而言是个工业化流程化中央生产工厂的概念，千万别以传统厨房的构建模式建立，人员组织结构也有很大不同。建立中央厨房...
如今的餐饮业环境和整体趋势都不容乐观，随着中央“八项规定”、“ 限制三公消费”的深入推行，反奢靡之风刷新了餐饮业，加速了餐饮业转型的到来。同时...
今日分享:《食品安全企业标准编制说明书》范本，希望对您有所帮助。 食品安全企业标准编制说明书 企业名称...
如果你喜欢重庆美食，那这则消息不可错过。 包括陶然居、骑龙火锅、秦妈火锅等二三十家重庆本土餐饮企业今年将来上海开店。重庆市工商联总商会餐饮商会会长严琦日前...
阿尔曼公司创新发展系列报道之三本报记者于兮 一盘抓饭，即便是同一家餐厅出炉，口感也未必纯正统一，为什么？ 原因就在于没有形成工业化制作标准，没有数字化的...
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项目背景福建武警总队是福建军警系统非常重要的部分，总队的伙食保证关系到总队官兵的身体健康和正常工作，总队官兵训练强度大，按时准点的就餐也是保证训练正常的关键，福...
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